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「圧力鍋の蒸し鶏ほか 10/23(木)の食事」について 圧力鍋で鶏を茹でるのだが、今回は時短してみた。 5分加圧で火を止めて10分ほど。 前回は15分加圧の20分余熱だったので大幅な時短。 あ、今回は塩だけじゃなくて、余った白ワインがあったのでコップに半分ほど入れてみた。 さて、出来上がりは、、、 |
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